PROHIBIDA LA VENTA DE ALCOHOL A MENORES DE 18 AÑOS
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Hay regalos que cambian con las modas y otros que mantienen su esencia año tras año. La cesta de Navidad tradicional pertenece, sin duda, al segundo grupo.
Ibéricos, queso, vino, cava, turrón… Algunos sabores están tan ligados a estas fechas que resulta difícil imaginar una cesta navideña sin ellos. Sin embargo, conseguir un buen resultado no consiste simplemente en llenarla de productos: la selección, la variedad y la calidad son las que marcan la diferencia.
Entonces, ¿cuáles son los productos de una cesta de Navidad que no deberían faltar? Repasamos los grandes clásicos.
Si pensamos en una cesta tradicional española, los ibéricos ocupan uno de los primeros puestos.
Jamón o paleta, lomo, chorizo y salchichón aportan ese componente salado tan característico y funcionan especialmente bien para compartir durante los aperitivos y reuniones familiares de Navidad.
No es necesario incluirlos todos. Dependiendo del presupuesto, puede optarse por una selección de embutidos, incorporar jamón loncheado o hacer que una paleta o un jamón se conviertan en el gran protagonista del regalo.
De hecho, las cestas con ibéricos de Gómez Tineo combinan este tipo de productos con quesos, vinos y dulces.
El queso es otro de esos productos que encaja perfectamente en una cesta navideña.
Los quesos curados y de oveja combinan especialmente bien con embutidos y vinos tintos, por lo que ayudan a crear un lote equilibrado y pensado para compartir.
En este caso, la calidad vuelve a ser más importante que la cantidad. Una buena pieza o cuña de queso puede aportar mucho más valor al conjunto que incorporar varias opciones menos especiales.
El vino es otro gran clásico. Tintos de Rioja o Ribera del Duero son habituales en las cestas tradicionales, aunque también pueden incorporarse blancos de otras denominaciones según la selección.
¿La clave? Que el vino guarde cierta coherencia con el resto del contenido.
Una cesta con ibéricos y quesos curados, por ejemplo, puede acompañarse de un buen tinto. Además de completar el regalo, permite disfrutar conjuntamente de varios de los productos durante una comida o cena navideña.
En el catálogo de Gómez Tineo pueden encontrarse composiciones que combinan ibéricos y queso con vinos de denominaciones como Rioja.
Si el vino acompaña la mesa, el cava suele reservarse para el brindis.
Es uno de los productos más relacionados con las celebraciones de Navidad y aporta variedad a una cesta en la que ya exista vino.
Puede incluirse cava Brut, Brut Nature u otros espumosos dependiendo del tipo de lote. En cestas de mayor presupuesto también es posible encontrar champagne.
Si hay un producto que identifica inmediatamente una cesta de Navidad, probablemente sea el turrón.
El turrón de Jijona y el de Alicante son los grandes clásicos, aunque actualmente conviven con turrones de chocolate, yema, almendras y muchas otras variedades.
A ellos se pueden sumar mantecados, polvorones, mazapanes, chocolates o bombones.
La combinación de productos dulces y salados hace que la cesta pueda disfrutarse en distintos momentos de las fiestas y aporta variedad al conjunto. Las cestas tradicionales de Gómez Tineo incluyen precisamente diferentes combinaciones de turrones, chocolates y otros dulces navideños.
Las conservas gourmet y los patés aportan un punto diferente sin alejarse del concepto tradicional.
Patés de pato u oca, mejillones, bonito, anchoas y otras conservas pueden servir para completar los aperitivos de Navidad y acompañar a los ibéricos y quesos.
Son especialmente interesantes cuando queremos crear una cesta variada, en la que haya productos para diferentes ocasiones y no únicamente embutidos y dulces.
El aceite de oliva virgen extra se ha convertido también en un producto muy interesante para completar un regalo gastronómico.
Es versátil, tiene una fuerte vinculación con la gastronomía española y puede utilizarse mucho después de las fiestas. En Gómez Tineo existen lotes que lo combinan con productos como ibéricos, patés, conservas, quesos y vinos.
No existe una fórmula cerrada.
Una cesta de Navidad tradicional puede construirse con seis productos muy bien seleccionados o incorporar una variedad mucho mayor. Lo importante es conseguir un equilibrio entre dulce y salado y adaptar la selección al presupuesto y a la persona que va a recibirla.
Una buena combinación podría incluir:
Y tampoco debemos olvidar la presentación. Una cesta de mimbre, un estuche o una caja bien preparada consigue que el regalo resulte atractivo desde el primer momento. Gómez Tineo, por ejemplo, dispone de cestas de mimbre con combinaciones de ibéricos, vinos, quesos y dulces artesanos.
Que una cesta sea tradicional no significa que tenga que ser idéntica para todo el mundo.
Si se trata de un regalo de empresa, conviene contemplar también las necesidades de la plantilla. Puede haber empleados que no consuman alcohol, gluten o determinados productos de origen animal.
En estos casos se pueden ofrecer cestas para dietas especiales con alternativas veganas, halal, sin gluten o sin alcohol.
Así podemos conservar el espíritu del regalo navideño y, al mismo tiempo, conseguir que cada persona pueda disfrutar realmente de su cesta.
En Gómez Tineo contamos con cestas para diferentes presupuestos, desde lotes sencillos hasta propuestas con jamón, ibéricos y productos gourmet. La categoría específica para empleados, por ejemplo, combina dulces, vinos y productos gourmet, incorporando quesos e ibéricos en distintas composiciones.
Descubre nuestras cestas de Navidad y encuentra una combinación de productos adaptada a tu empresa, presupuesto y destinatarios.
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